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Entre ajiaco, bandeja paisa, arepa de huevo y cientos de frutas, los colombianos tenemos una amplia despensa para escoger nuestros alimentos diarios. Con tantas regiones y tradiciones alimenticias, los platos cambian, pero a grandes rasgos, estos son los alimentos que constituyen el menú del país.

Los alimentos de origen natural son los favoritos de los consumidores hoy en día. Una tendencia que va en crecimiento, y acompañada de preferencias específicas sobre lo que debe o no contener un alimento, al pensar en la salud y el bienestar, de acuerdo a...

La organización de las naciones unidas para la alimentación y la agricultura FAO reconoce a Colombia como uno de los 7 países del mundo que más pueden expandir su producción agrícola, las ventas de alimentos en el exterior se están incrementando notablemente y los empresarios...